蛋糕培训学校哪家强?想学面包蛋糕技术就到皇轩西点蛋糕培训来,皇轩西点蛋糕培训聘取国际**蛋糕师坐镇指导,
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕-早出现在美食之都法国巴黎,-初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的--。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
慕斯蛋糕-早出现在美食之都法国巴黎,-初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正。冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的--。它的出现符合了人们追求精致时尚,崇尚自然健康的生活理念,满足人们不断对蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间,大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。在--西点--杯上,慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈,其水准反映出大师们的真正功力和--蛋糕发展的趋势。
1996年美国**西点师之一Eric Perez带领美国国家队参加在法国里昂举行的西点--杯大赛,获得银牌。由于他的名望,97年特邀为美国总统克林顿的夫人希拉里50岁生日制作慕斯蛋糕。并邀请在白宫现场展示技艺,成为当时轰动烘焙界的事情。
深圳皇轩西点蛋糕培训中心,主要培训:各种特色面包、精品西点、生日蛋糕、慕斯蛋糕、手工饼干、泡芙等等(全套共百来个品种)。我们尚麦轩西点蛋糕培训,专注烘培十余年,经验丰富,手把手学!
员开业,资深烘培师可上门协助开店。
学习专业的甜品技术培训技术到华南食府餐饮管理服务有限公司来,华南小吃旗下“皇轩西点培训”——--精品复合式甜品店,率先提出了健康生活理念——为健康而吃。您可以先到我们的**网站了解咨询,也可以随时先到我们公司来实地考察了解。华南食府餐饮培训有将近两百个专业的小吃技术项目、港式甜品、奶茶、蛋糕面包培训,我们是按照项目收费的,您学习什么项目就交该项目的学费,每个小吃项目学费也都不一样 技术含量也都不同、做法、用料也都不一样, 中途不再收取任何其他费用师傅一对一 手把手 现场实际操作地教学员,学会为止 不限定学习时间;华南小吃培训为你提供餐饮坚实后盾,欢迎您实地考察 。
小吃网址:http://www.0755hn.com