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热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地
人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。
热干面的营养：
1、富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;**;增强肠道功能。
2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、**和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、其他功效：止饿，补充营养。
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